PAPAGOTI MIỆT VƯỜN ĐÂY

NGUYÊN LIỆU
phần bánh mình làm giống bánh mì sữa  

phần topping
1/2 trứng
30gr bơ 
30gr đường 
40gr bột 
20mml cà phê đặc 
tất cả cho vào tô trôn cho hòa quyện lại sau đó cho vào túi bbk cho vào ngăn mát tủ lạnh  

bột sau khi đem từ máy ra đấm xẹp bọt khí tạo thành những viên tròn đem đi ủ

sau khi ủ lần 2xong , lấy phần topping ra ,đợi cho bớt lạnh .sau đó phủ lên mặt bánh theo hình vòng tròn ,phủ cho khích 

 đem vo trong lò đã văn trước 180'c  ,nướng trong vòng 35'